مردی که با ۸۰/۰۰۰ هزار پرنده بادخورک زندگی می کند!

این ماجرای عجیب فقط با دو پرنده بادخورک آغاز شده است اما با گذشت چند سال، یعنی حدودا از 2010 تا کنون، تعدادشون به 80/000 هزار پرنده رسیده است.

رقمی که به نظر ایرانگرد هم واقعا بالاست!

داستان پرنده بادخورک از کجا شروع شد!

ادی ماکوی اسپارس در خانه باخورک‌های کوچک زندگی می کند! پرنده بادخورک پرنده ای سیاه و کوچک است که از لانه آنها به عنوان غذای لذیذی استفاده می شود. کشور فلیپین جایی است که در واقع مردم لانه این پرنده ها را در سوپی محلی می ریزند که به سوپ لانه پرنده معروف است. معمولا این لانه ها در ارتفاعات یافته می شود که پایین آوردن آنها بسیار سخت و دشوار است. هر لانه بادخورک 200 تا 400 دلار به فروش می رسد، به همین دلیل وقتی این پرنده ها به خانه ادی وارد شدند او آنها را از خانه اش بیرون نکرد، حتی نیمی از خانه اش را به آنها اختصاص داد. تا آنجا مسافران و گردشگرانی که از این ماجرا شنیده اند حتما به خانه ادی سر می زنند!

ادی می گوید: «پرنده بادخورک از سال 1993 در خانه من زندگی می کنند. یک چهارم خانه ام را در اختیار آنها گذاشتم تا برای خودشان اتاق داشته باشنhد! این پرنده های کوچک، لانه شان را بزاغ دهان می سازند و چیزی شبیه گیاه مریم گلی به دست می آید. وقتی خشک می شوند به سختی سنگ در می آیند اما زمانی که آنها را به مدت 10 تا 20 دقیقه در آب گرم قرار دهیم مثل اسفنج نرم و لطیف می شوند. بعد جوشانده شده و کمی گیاه به آنها اضافه می شوند. من معتقدم و همه مردم هم بر این باورند که بعد از خوردن این سوپ به شدت احساس قوی بودن دارم. »

حالا برای ادی تنها مشکل موجود، بوی نامطبوع اتاق پرنده بادخورک است. بویی شبیه ویکس و جوهر نعنایی که برای او آزاردهنده است.

این بو برای بسیاری از آدم ها غیر قابل تحمل است و می توان درک کرد چرا مردم از بوی مدفوع 80/000 هزار پرنده خوششان نیاید.

اما ادی از بادخورک ها مراقبت می کند و آنها هم در ازای ساخت لانه گویی اجاره پرداخت می کنند…

سهیلا محمدی‌نیا